Мясо в кефире
Пересыпаем куски мяса морской солью, чёрным перцем и рубленным красным перцем. Перемешиваем кефир с давленным чесноком и опускаем туда куски мяса, ставим всё это в холодильник на 6 - 12 часов. Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля. Жарим мясо 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут на сторону, только не переворачиваем несколько раз. Снимаем готовое мясо с гриля и сразу горячим подаём на стол, приятного вам аппетита. После первого-ну ладно-после второго пункта сразу-мясо можно есть!
Готовую курицу подавать с гарниром из картофеля , риса или пасты. Читай также: Искусственная курица: миф или реальность? Помочь журналистам. Все права защищены.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо в кефире в духовке 9. Приготовил : Galate. Основной ингредиент: Мясо. Блюдо: Горячие блюда.
